
內(nèi)蒙古響沙酒業(yè)有限責(zé)任公司的前身為達(dá)拉特旗制酒廠,始建于1971年,先后經(jīng)歷了國(guó)營(yíng)、股份、民營(yíng)企業(yè)的轉(zhuǎn)制過(guò)程,現(xiàn)已發(fā)展為集白酒、純凈水生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為主,以餐飲、商貿(mào)、廣告、種養(yǎng)殖業(yè)為產(chǎn)業(yè)鏈,全面發(fā)展的自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。響沙酒業(yè)勵(lì)精圖治40年,眾志成城求跨越,用智慧和汗水描繪著一幅蘊(yùn)涵實(shí)力、充滿(mǎn)活力、富有魅力的多彩畫(huà)卷,用光榮和夢(mèng)想譜寫(xiě)了一曲科學(xué)發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、和諧發(fā)展的創(chuàng)業(yè)之歌。水是酒之血。響沙酒業(yè)釀造用水采用庫(kù)布其沙漠銀肯響沙帶腹地深層水域地下泉水,其水質(zhì)清冽甘甜、晶瑩純凈,富含人體必需的多種礦物質(zhì)和微量元素,并且有益于釀酒所需微生物的繁殖,集天地之靈氣,匯天然之精華,是釀造上等白酒的不二之選。
曲為酒之骨。響沙酒業(yè)采用百年相因、代代相傳的大曲清香傳統(tǒng)技術(shù),以?xún)?yōu)質(zhì)小麥、大麥、豌豆為主要原料,并經(jīng)由壓制曲塊、入曲房發(fā)酵、翻曲、倒曲等傳統(tǒng)工藝制造出優(yōu)質(zhì)的酒曲,為純正優(yōu)質(zhì)響沙白酒的釀制提供了保障。
糧為酒之魂。響沙酒業(yè)多年來(lái)一直精選米糧川優(yōu)質(zhì)的紅高粱、豌豆、大麥、玉米、小麥、糯米、大米等谷物進(jìn)行合理的配比融合,確保釀酒基料優(yōu)質(zhì)純正。為了進(jìn)一步提高原料的品質(zhì),確保響沙白酒...
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