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 北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司成立于2002年8月，始建于1949年10月國(guó)營(yíng)北京大興酒廠的改制企業(yè)，據(jù)《北京通史》記載大興酒廠距今已有800多年的悠久歷史，可追溯到金大定三年(公元1163年)金世宗下詔，令大興少尹招復(fù)酒戶釀制美酒，當(dāng)時(shí)燒酒作坊燒制的“金瀾酒”，口味醇厚、清洌甘爽、十分香美，此酒專為金王朝上層所享用。世人以飲之為榮，金人曾有詩(shī)贊曰：“金瀾酒皓月委波入牖，冰臺(tái)避署壓瓊艘，火坑敵寒揮玉斗。追歡長(zhǎng)是秉燭游，日高未放傳杯手。”由詩(shī)中可見當(dāng)時(shí)王公貴戚通宵達(dá)旦歡飲此酒的景象。到了元英宗(公元1322年)時(shí)在大都設(shè)置糟房百所，釀制“阿刺吉酒”(即白酒)和小米黃酒等酒類。明、清兩代為皇家禁苑，瀛海行宮即皇帝行圍打獵、論功行賞之地也，當(dāng)時(shí)建有燒酒作坊一個(gè)，名叫“裕興燒鍋”，專為皇宮釀造御酒，北京同仁堂藥店開業(yè)后，規(guī)定只用此酒入藥，當(dāng)?shù)乩先私夥徘岸嘹s著毛驢車為同仁堂送酒，到了1949年9月，華北野戰(zhàn)軍任邱“益泉涌”酒廠隨軍遷址于此“裕興燒鍋”歸為國(guó)有，隨改名為國(guó)營(yíng)北京大興酒廠(今北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司的前身)。

今天的北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司，傳承老北京二鍋頭傳統(tǒng)釀造技藝，產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以麩曲為糖化發(fā)酵劑，采用老五甑發(fā)酵法、混蒸混燒、看花接酒、掐頭去尾，長(zhǎng)期儲(chǔ)存、精工勾兌而成。酒液清澈透明，酒體醇厚，綿甜爽凈，余味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)，飲譽(yù)全國(guó)，公司以嶄新的姿容展現(xiàn)在京南大地，實(shí)現(xiàn)了“釀成春夏秋冬酒，迎來東西南北客，銷通五湖四海路，博得天涯海角名”的幾代人為之奮斗的夙愿。

我公司產(chǎn)品多次獲得各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)，“永豐牌”商標(biāo)2000年度、2004年度、2007年度連續(xù)三屆被北京市工商行政管理局認(rèn)定為北京市**商標(biāo);2003年9月“永豐”二鍋頭、京王子酒被評(píng)為北京市**新產(chǎn)品獎(jiǎng)，2004年10月被授予“中國(guó)白酒質(zhì)量**產(chǎn)品”稱號(hào);2004年11月被授予首都市場(chǎng)“質(zhì)量、信譽(yù)、服務(wù)”**企業(yè)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào);2006年11月被中國(guó)詩(shī)酒文化協(xié)會(huì)，酒文化專業(yè)委員會(huì)評(píng)為“中國(guó)歷史文化名酒”;2007年12月在中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)組織的企業(yè)信用狀況評(píng)價(jià)中，被評(píng)為“AAA”級(jí)信用企業(yè);同年榮獲“中國(guó)質(zhì)量過硬知名品牌”。

公司十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量服務(wù)，對(duì)消費(fèi)者反映的問題及時(shí)解決，制定相應(yīng)的糾正措施并加以改進(jìn)，以達(dá)到消費(fèi)者的滿意。公司以優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)來維護(hù)公司和消費(fèi)者的合法權(quán)益，不斷完善企業(yè)管理制度和工作程序，以滿足顧客的需求為目標(biāo)。

北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司，本著以質(zhì)量保證體系貫穿公司的生產(chǎn)、品供、人力資源、物流營(yíng)銷等各個(gè)方面，始終堅(jiān)持以“科技為先導(dǎo)、以質(zhì)量為生命、以顧客為中心、以改進(jìn)求發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)方針，在目前已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)信息化管理的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善了公司的管理體系，提高了公司各項(xiàng)工作的管理水平。2007年12月通過ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和、ISO2200、ISO14001、GB/T28001體系認(rèn)證。在科學(xué)管理上又邁上一個(gè)新的臺(tái)階。公司在長(zhǎng)期發(fā)展過程中，培養(yǎng)了一批專業(yè)技術(shù)員工隊(duì)伍，同時(shí)也培養(yǎng)了一批***專業(yè)技術(shù)人才，目前我公司擁有中國(guó)國(guó)家白酒評(píng)委2人、*****品酒師2人、**釀酒師5人、品酒員4人，為公司拓寬科技領(lǐng)域奠定了基礎(chǔ)，同時(shí)也鍛煉了一批成熟的經(jīng)營(yíng)管理者，建立完善了行之有效的生產(chǎn)服務(wù)體系，提高了“永豐牌”白酒系列產(chǎn)品的知名度，增加產(chǎn)品在市場(chǎng)上的份額。產(chǎn)品的質(zhì)量、銷量、銷售收入、利潤(rùn)逐年遞增，為公司今后的發(fā)展騰飛創(chuàng)造了良好的條件。