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時(shí)間：6月3日-5日

地點(diǎn)：天津梅江會(huì)展中心

主辦單位：天津市烹飪協(xié)會(huì)、企陽(yáng)會(huì)展集團(tuán)

承辦單位：天津企陽(yáng)展覽服務(wù)有限公司

一、展會(huì)介紹

火鍋，是一種中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。因其方便快捷食材多樣且口味豐富廣受消費(fèi)者的青睞，近年來(lái)不斷的發(fā)展壯大，成為餐飲行業(yè)第1大品類(lèi)。

“2021第五屆中國(guó)（天津）火鍋食材用品展覽會(huì)”于6月3日-5日在天津梅江會(huì)展中心舉行。作為國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)火鍋食材行業(yè)盛會(huì)之一，已成為火鍋食材行業(yè)年度新品發(fā)布平臺(tái)，是各類(lèi)火鍋供應(yīng)鏈企業(yè)參觀、采購(gòu)、洽談合作的盛會(huì)，是國(guó)內(nèi)外食材品牌拓展內(nèi)地市場(chǎng)的通道，吸引了國(guó)內(nèi)外眾多火鍋食材知名企業(yè)匯聚。

展品涵括火鍋食材上、中、下游產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域產(chǎn)品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關(guān)設(shè)備，全力打造行業(yè)內(nèi)最為豐富的一站式火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺(tái)。

二、日程安排

布展時(shí)間：

2021年6月2日（08:30-18:00時(shí)）

展示時(shí)間：

2021年6月3日-5日（08:30-16:30時(shí)）

撤展時(shí)間：

2021年6月5日（15:30-）

展覽地點(diǎn)：

天津梅江會(huì)展中心

（西青區(qū)友誼南路18號(hào)）

觀眾須知：

本展覽會(huì)專(zhuān)為業(yè)內(nèi)人士而設(shè)，入場(chǎng)費(fèi)全免。學(xué)生及兒童謝絕參觀。

三、參展范圍

1.火鍋牛羊肉：肥牛、金錢(qián)牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等

2.火鍋凍品食材：水產(chǎn)魚(yú)蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類(lèi)、丸滑制品、水餃湯圓等

3.火鍋丸滑制品：芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚(yú)滑、蝦滑魚(yú)滑、鯪魚(yú)滑、手打鮮魚(yú)丸、手打鮮雞丸、潮州魚(yú)旦、粗牛根丸等

4.火鍋海鮮食材：龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚(yú)片、鮮魷魚(yú)、鯇魚(yú)腩、大花蟹、鮑魚(yú)、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等

5.火鍋底料調(diào)味料：火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚(yú)生醬油等

6.火鍋特色食材涮品：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時(shí)令蔬菜、丸子、蝦滑魚(yú)滑、火鍋面、豆制品等

7.火鍋菌菇食材：金針菇、香菇、蟹味/白玉菇、海鮮菇、白靈菇、黑木耳、杏鮑菇、平菇、茶樹(shù)菇、銀耳、玉木耳、雙孢蘑菇、牛肝菌、舞茸（灰樹(shù)花）、繡球菌、鹿茸菇、竹蓀等

8.火鍋調(diào)理類(lèi)食材：冷凍禽肉類(lèi)調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚(yú)糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等

9.火鍋餐具與設(shè)備用品：洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪巍㈦姶艩t、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī)、絞肉機(jī)、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備

10.火鍋外賣(mài)餐具及用品：外賣(mài)包裝袋、包裝盒、打包盒、飲品瓶子、密封袋等

11.火鍋酒水飲品：酒精類(lèi)飲品（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等

12.火鍋主食食材：手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、各種大米等

13.火鍋休閑小吃食品：香辣小魚(yú)皮、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等

14.火鍋店面裝修設(shè)計(jì)：地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng)、通風(fēng)管道、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計(jì)等

15.火鍋軟裝與家具：火鍋專(zhuān)用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋?zhàn)酪巍⑨u料臺(tái)、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等

16.火鍋信息化軟件：人力管家、智能排班軟件、移動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng)、庫(kù)存管理系統(tǒng)、智能訂餐等

17.火鍋配套定制服務(wù)：火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī)器人、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等

四、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

①標(biāo)準(zhǔn)展位：(3m×3m)

豪華展位：9800.00元/9 ㎡

豪華展位(3m×3m)

普通展位：7800.00元/9 ㎡

普通展位樣式圖）

（配置：提供二面圍板、咨詢(xún)臺(tái) 1 個(gè)、折椅 2 把，中英文楣板、射燈2 只、220V/5A 電源插座一個(gè)、展位地毯）。

②光地：（36 平米起租）

特裝展區(qū)：800 元/㎡展期

（光地配置：“光地”只提供參展空間，不包展架，展具、不含特裝展位管理費(fèi)、電源費(fèi)）

③宣傳及贊助方案

不容錯(cuò)過(guò)讓您于眾多品牌中突圍而出的宣傳機(jī)會(huì)！更可透過(guò)展會(huì)的廣泛廣告宣傳及贊助方案，擴(kuò)大及建立您的品牌知名度！

大會(huì)不僅提供印刷、網(wǎng)上、特備節(jié)目和現(xiàn)場(chǎng)贊助，而且也能根據(jù)您的需求為您度身定制的贊助方案。請(qǐng)即與我們聯(lián)系，共同制訂最有效又合適您的推廣方案。

七、聯(lián)系我們

天津企陽(yáng)展覽服務(wù)有限公司

地址：天津市西青區(qū)新興園2號(hào)樓3門(mén)企陽(yáng)會(huì)展

聯(lián)系人：田丹18920170936