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         青島玉瑯家老酒文化有限公司是中國(guó)北方即墨地區(qū)傳統(tǒng)手工黃酒生產(chǎn)企業(yè)，主要從事古法手工黃酒研發(fā)、生產(chǎn)與銷售，我們致力于打造一個(gè)承載時(shí)代印記、高品質(zhì)、綠色健康的手工黃酒品牌，拒絕勾兌、拒絕添加、純糧釀造、原汁原味！
       玉瑯家酒，始于同治、發(fā)自光緒、民國(guó)揚(yáng)名、當(dāng)下復(fù)興。
       玉瑯家老酒始于1869年，歷經(jīng)六代人一百五十余年傳承。清同治年間，即墨七級(jí)劉氏家族七世祖劉正誥習(xí)得黃酒的核心釀造技藝。光緒23年，二代傳人劉允大開(kāi)創(chuàng)商號(hào)“大興館”，根據(jù)《齊民要術(shù)》及多年釀酒經(jīng)驗(yàn)，研創(chuàng)劉氏老酒獨(dú)家配方。民國(guó)6年，三代傳人劉開(kāi)柟更名為“東義館”，繼續(xù)傳揚(yáng)劉氏老酒文化，民國(guó)28-34年書(shū)寫(xiě)了可歌可泣的膠東抗日故事。
       四代傳人劉玉瑯在民國(guó)后期受嶗山道醫(yī)影響，從小研習(xí)古典中醫(yī)藥學(xué)。解放后大困難時(shí)期，開(kāi)柟老先生仍帶領(lǐng)劉玉瑯以中醫(yī)“藥引”、“月子酒”等傳統(tǒng)藥理需求，維持老酒生產(chǎn)數(shù)十年。改革開(kāi)放以來(lái)，玉瑯老先生帶領(lǐng)第五代傳人劉德龍，繼續(xù)弘揚(yáng)國(guó)醫(yī)精粹、大國(guó)工藝，研究出劉氏獨(dú)家配方的“... 查看詳細(xì)