云南康寧小鍋酒酒業(yè)有限公司位于云南省大理州南澗縣南澗鎮(zhèn)生態(tài)食品工業(yè)園區(qū)，企業(yè)前身是無量紅星小鍋酒經(jīng)營部，經(jīng)營部成立與2006年初，在企業(yè)成立的同時成立了無量小鍋酒協(xié)會。協(xié)會共發(fā)展十三戶釀酒農(nóng)戶，以小作坊的方法釀小鍋酒，每天生產(chǎn)釀制600斤小鍋酒，為了使產(chǎn)品得到大家的認(rèn)可，協(xié)會決定設(shè)立無量山小鍋酒經(jīng)營部，有經(jīng)營部帶動十三戶會員戶進(jìn)行生產(chǎn)、加工和銷售產(chǎn)品。 隨著企業(yè)全體員工不懈努力，小鍋酒也開始走向市場，并得到很多消費(fèi)者的認(rèn)可，無量紅星小鍋酒在市場上的需求越來越大。由于市場的需求和小鍋酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求，于2014年各項論證，成立云南康寧小鍋酒酒業(yè)有限公司，企業(yè)成立不久與2015年1月取得了小鍋酒生產(chǎn)許可證，同年三月注冊云南康寧小鍋酒酒業(yè)有限公司，公司注冊資本600萬元，擁有一條能生產(chǎn)2噸小鍋酒的生產(chǎn)線一條，公司擁有產(chǎn)房、車間、化驗室、財務(wù)室和辦公室地點(diǎn)，總占地面積有1200平方米，公司酒業(yè)人員達(dá)到68人。 在李良董事長的帶領(lǐng)下及公司全體工作人員的共同努力下，公司研造出品質(zhì)優(yōu)良的彝家珍品美酒，2015年，企業(yè)所生產(chǎn)的小鍋酒被作為南澗縣縣慶專用酒，這一成就代表著公司生產(chǎn)的小鍋酒產(chǎn)品質(zhì)量過硬，品質(zhì)優(yōu)良，是南澗*好的佳釀。公司目前上市八糧醇、小鍋酒500ml裝、小鍋酒60ml裝口杯、苦蕎松子酒1000ml裝、土瓶散裝共包裝上市5個品種，本公司是專業(yè)生產(chǎn)、銷售一體化的酒類生產(chǎn)企業(yè)。 根據(jù)幾年來的經(jīng)營情況來看，云南康寧小鍋酒酒業(yè)公司未來有著情景無量、生機(jī)無量，前途無量。