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        中國(guó)瀘州賴族酒業(yè)有限公司，位于世界最佳濃香白酒生產(chǎn)地瀘州，長(zhǎng)江之濱，依山傍水，風(fēng)景秀麗，是中國(guó)瀘州釀造濃香白酒核心地帶，溫潤(rùn)的氣候生長(zhǎng)的本地?zé)o公害有機(jī)小糯高粱、小麥、大米適合釀造優(yōu)品質(zhì)濃香型白酒。小糯高粱含支鏈淀粉適合湖化發(fā)酵，雖然出酒率低，但是利益于微生物有益菌自然繁育。軟質(zhì)小麥筋質(zhì)豐富，支鏈淀粉含量最高，是濃香型白酒制作發(fā)酵的生香劑優(yōu)質(zhì)原材料。大米發(fā)酵后生甜最佳。一一一一瀘州賴族酒業(yè)憑借得天獨(dú)厚的地理位置環(huán)境。源于1553年用純糧古法秘制釀造傳承至今。第十五代嫡系傳承人（賴高淮），美國(guó)授予（國(guó)際釀酒大師）國(guó)家命名賴高淮為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目瀘州老窖酒釀制技藝的代表性傳承人。挽救國(guó)窖1573國(guó)寶窖池群不出酒事件。尊為中國(guó)窖父．賴高淮用祖上傳承的秘方潛心研發(fā)了中國(guó)高品質(zhì)第一文化酒—窖父酒 查看詳細(xì)