企業(yè)資料未認(rèn)證
金不換起源于1426年的永昌酒，至今已傳承558年，1948年人民政府在永昌酒的基礎(chǔ)上建立的第一家釀酒工業(yè)地方國(guó)營(yíng)亳縣酒廠。
由國(guó)家級(jí)的品酒師 釀酒師 和非遺傳承人組成的核心技術(shù)團(tuán)隊(duì)，并且擁有明清窖池1300多條，金不換采用特制的菊花心曲，經(jīng)明清泥窖發(fā)酵，精心釀制而成。
金不換白酒集團(tuán)位于亳州市焦城區(qū)古泉路2號(hào)，占地18萬(wàn)個(gè)平方，集團(tuán)固定資產(chǎn)4.38億元。2009年被認(rèn)定為綠色食品。
紀(jì)念毛澤東誕辰110周年指定用酒。
水為酒之神，名釀必有佳泉，金不換酒用的就是渦河，洪河，亳宋河三河交界蘊(yùn)藏的古泉水釀造。
1999年金不換從國(guó)營(yíng)改制為民營(yíng)，也是對(duì)非遺的明清窖池更有力的保護(hù)。
2019年被評(píng)為3A級(jí)旅游區(qū)。
