
藍(lán)莓果實(shí)中含有19種氨基酸、多種維生素以及SOD、鞣花酸、鞣花單寧、葉酸、熊果苷、花青苷、超氧化酶、視紫質(zhì)、類黃酮和豐富的鈣、鐵、鋅、硒等礦質(zhì)元素,其VC含量是蘋果的幾十倍,有 “漿果**”的美譽(yù),是上等的營(yíng)養(yǎng)保健功能性果品,風(fēng)靡歐美各國(guó),被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)確定為人類五大健康食品之一。 藍(lán)莓又稱都柿(或篤斯),是一種生長(zhǎng)在高緯度寒帶地區(qū)原始森林中的一種藍(lán)色野生漿果。藍(lán)莓果實(shí)呈藍(lán)色,近圓形,表皮有一層白霜,單果重0.5-2.5克,果肉細(xì)膩,種子極小,甜酸適度,且具有香爽宜人的香氣。
藍(lán)莓果實(shí)中含有19種氨基酸、多種維生素以及SOD、鞣花酸、鞣花單寧、葉酸、熊果苷、花青苷、超氧化酶、視紫質(zhì)、類黃酮和豐富的鈣、鐵、鋅、硒等礦質(zhì)元素,其VC含量是蘋果的幾十倍,有 “漿果**”的美譽(yù),是上等的營(yíng)養(yǎng)保健功能性果品,風(fēng)靡歐美各國(guó),被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)確定為人類五大健康食品之一。